Le castagne di Durlo,
i marroni di Alvese
Sono sicuramente i frutti più caratteristici dell’autunno in montagna. Maturano nel mese di ottobre.
Il miele
Le varie specie di fiori, da cui le api ricavano il polline, danno origine a molti tipi diversi di miele...
Il giacimento fossilifero del Monte Postale di Altissimo
Monte Postale è una località che conserva un ricchissimo giacimento fossilifero, noto come la “pessara” (o pesciaia) di Altissimo;
Il formaggio di Altissimo
Il formaggio Altissimo è prodotto con metodi tradizionali, legati alla pratica dell’alpeggio.
La Trota
La Lessinia Vicentina è nota come luogo di allevamenti di trote, dove è possibile acquistare i pesci al minuto.
